고사리손 요리책에 보면 아주 쉽게 만드는 방법이 나와있어요.
1-중력분 밀가루에 소금만넣어 반죽해서 밀대로 밀어줍니다.
2-모양을 아주 마음대로 하면 됩니다.
주의 할점은 너무 두툼하게 밀어 모양을 내면 튀길 때 화상위험이 있으니 얇게 밀어 모양을 내세요~
3-튀기기...
최대한 얇게 밀어주어야 이렇게 튀길때 화상을 입지 않습니다...
이날 뱀을 두껍게 만들어튀기다 뻥하고 터져서 크게 화상을 입을뻔했어요...
경험담에서 이야기하오니 얇게얇게 반죽을 밀어주세여~~
4-튀긴매작과
그냥먹어도 과자같아 아이들이 좋아하고 물엿이나 조청에 묻혀먹어도 좋아하드라구요~
사진으로 보니 다 할수있겠지요?
아이들과 재미난모양도 만들어보고 맛난매작과도 만들어 먹어보세요~~
