제이미 올리버....
아주 오래 전 해외토픽에 나올 정도로 인기 있는 요리프로 진행자였죠.
그때가 아마 10대 후반이었을 겁니다.
여전히 요리 코너를 진행하고 있지만 그사이 많이 늙었군요.
엄밀히 말하면 제이미 올리버가
"딸기 아이스크림이라 우기는 것" 만들기입니다.
재료는 얼린 딸기, 요거트, 꿀, 핌스(Pimm's)
핌스는 영국산의 달콤한 술이랍니다.
핌스가 없으면?
당황하지 않고 핌스를 빼버리거나,
아주 약간의 '진'을 핌스인 것처럼 속여서 넣은 후....,
믹서기에 넣고 돌리면.....끝!!
먹어보지 않았으니 모르겠지만, 정말 맛있다고 합니다. ㅠㅠ
지방이 없어 살찔 염려도 없구요.
아이들에게 아이스크림을 사주는 대신
집에서 이런 간식을 만들어 주면 좋겠군요.
P.S.
아주 약간의 '진'을 넣어서 만들어 주면....
어린 시절부터 알콜에 대한 저항력을 길러 줄 수 있습니다.
ㅎㅎㅎㅎ
