마사토!

2023-01-17 15:06:50
내가찾은행복
조회수 499

페루전통 음료 마사토!는

만약 페루를 가게되어도 절대 안 먹을 생각입니다.

<태어난 김에 세계일주> 란 프로를 보다가 으악! 했네요.

페루는 기니피그 구이도 먹는다던데...

애들 어릴 때 기니피그 키운적있는데....

그 귀여운 녀석을 먹는다니...문화 충격이라는...

총 3개의 댓글이 있습니다.

운영원칙

푸름이닷컴 2023-01-17 16:59:41

치차와 함께 남미의 전통 음료.
전분을 당으로 발효시켜야 알콜이 만들어 지는데,
요즘은 누룩곰팡이나 엿기름을 넣어 발효시키죠.
그런 것이 없던 시절, 옥수수나 전분을 입으로 씹어서
뻿은 후 침 속에 있는 효소로 발효를 시켰어요.

일본 애니메이션 <너의 이름은>에 보면
쌀을 씹어서 뺏은 후 발효시켜 술을 만드는
장면이 나옵니다.

치차와 함께 남미의 전통 음료. 전분을 당으로 발효시켜야 알콜이 만들어 지는데, 요즘은 누룩곰팡이나 엿기름을 넣어 발효시키죠. 그런 것이 없던 시절, 옥수수나 전분을 입으로 씹어서 뻿은 후 침 속에 있는 효소로 발효를 시켰어요. 일본 애니메이션 <너의 이름은>에 보면 쌀을 씹어서 뺏은 후 발효시켜 술을 만드는 장면이 나옵니다.
- 댓글등록 취소
- 내가찾은행복 2023-01-17 19:31:54
  
  그프로에선 다 씹어서 만든다고해서...ㅎㅎㅎ
  엿기름으로 만든건지 씹어서만든건지 알수가없으니
  걍 안먹을랍니다.씹어서뱉는장면보고기겁을했네요..제가기안84처럼 어떻게만든지모르고.음료먹었음토할뻔..ㅋㅋㅋ
  
  그프로에선 다 씹어서 만든다고해서...ㅎㅎㅎ 엿기름으로 만든건지 씹어서만든건지 알수가없으니 걍 안먹을랍니다.씹어서뱉는장면보고기겁을했네요..제가기안84처럼 어떻게만든지모르고.음료먹었음토할뻔..ㅋㅋㅋ
- 푸름이닷컴 2023-01-18 11:03:40
  
  침의 효소를 이용할 뿐,
  발효가 되고 나면 미생물들이 만들어낸
  술과 음료가 되요.
  
  침의 효소를 이용할 뿐, 발효가 되고 나면 미생물들이 만들어낸 술과 음료가 되요.

새글쓰기

번호	연령	제목	글쓴이	시간	조회	추천
		로그인 문제 - 푸름이닷컴 / 푸름이몰 / 교구DVD몰	푸름이닷컴	2021-12-10	11422	-
		주제별 게시글 모음(작업중)	푸름이닷컴	2019-12-25	10427	-
174199		관계 - 결맞음과 자기확장	푸름이닷컴	2023-03-24	47	0
174198		이순신 순국공원 명칭 공모전 (2)	푸름이닷컴	2023-03-23	57	0
174197		죽음을 다룬 그림책 & 읽기책	푸름이닷컴	2023-03-22	60	0
174196		아이와 함께 풀어보세요. (2)	푸름이닷컴	2023-03-21	83	0
174195		스트레스 관리방법…	푸름이닷컴	2023-03-16	139	0
174194		자신의 전성기가 지났다는 말을 믿지 말라 (2)	푸름이닷컴	2023-03-13	153	0
174193		자신의 처지는 자신만이 바꿀 수 있다.	푸름이닷컴	2023-03-13	144	0
174192		일산 가좌동 농장 - 꽃필무렵 (2)	푸름이닷컴	2023-03-10	158	0
174191		종종 접하는 영어 단어(명칭)	푸름이닷컴	2023-03-10	157	0
174190		수학 연산을 크로스워드(십자말풀이)처럼...	푸름이닷컴	2023-03-10	170	0
174189		[책소개] 자기개발수업... (2)	푸름이닷컴	2023-03-09	199	0
174188		깨달음은 이원성에 걸려들지 않는 것. (2)	푸름이닷컴	2023-03-09	178	0
174187	부모	동글 동글 나무 위 진흙집 (3)	배려육아왕	2023-03-08	180	1
174186		앞서가는 스미소니언 박물관... (2)	푸름이닷컴	2023-03-06	190	0
174185		시드니 벅, 삶의 기술...	푸름이닷컴	2023-03-03	221	0
174184		부모가 행복해야 아이도 행복하다	푸름이닷컴	2023-02-23	309	0
174183		아이들은 부모의 인생에서 자신의 미래를 본다.	푸름이닷컴	2023-02-23	272	0
174182		네 종류의 책읽기	푸름이닷컴	2023-02-22	303	0
174181		지식을 어떻게 가져야 하는가?	푸름이닷컴	2023-02-20	324	0
174180		[인천] 재물포구락부	푸름이닷컴	2023-02-20	293	0
174179	부모	재활용센터는 노다지 (2)	배려육아왕	2023-02-19	327	1
174178	부모	지구 끝의 온실 (참고문헌 : 정원사를 위한 라틴어 수업) (1)	배려육아왕	2023-02-17	328	1
174177		아이와 함께 하는 시간의 힘 (2)	푸름이닷컴	2023-02-15	379	0
174176		시련 - '나(I)'님의 글 옮겨 옮	푸름이닷컴	2023-02-15	330	0
174175		반딧불이의 빛에서 발광식물까지...	푸름이닷컴	2023-02-13	388	0
174174		생활의 꿀팁!!	푸름이닷컴	2023-02-13	362	0
174173	만8세	수학도 책은 책인데.... (2)	배려육아왕	2023-02-10	434	0
174172		파릇파릇 싱싱한 사진... (2)	푸름이닷컴	2023-02-08	414	0
174171		정월 대보름에 뜬 달... (2)	푸름이닷컴	2023-02-08	412	0
174170		쳇gtp가 우리의 생활환경을 또 바꿀 듯...	푸름이닷컴	2023-02-07	465	0

로그인이 필요합니다.

SITE MAP

아카데미

강의실

커뮤니티

클럽

강연동영상

북카페

홈스쿨

푸름이닷컴 소개

고객센터

추천해요

COMMUNITY 커뮤니티

커뮤니티

마사토!